礦物油在人體腸道不被吸收或消化，同時能妨礙水份的吸收醫學上將其作為潤滑性瀉藥使用，治療老年人或兒童的便秘。大量攝入可致便軟、腹瀉；長期攝入可導致消化道障礙，影響脂溶性維生素A、D、K和鈣、磷等的吸收。對人體極其有害，它會將人體的脂溶性維生素全部帶出，使他們無法被人體吸收，食用礦物油會導致人體維生素A、D、E、K的嚴重缺乏，產生一系列的病變。

   化妝品中的礦物油也一樣，它會破壞皮膚的維生素A和維生素D，導致皮膚干燥，細胞死亡加快，并堆積導致感染。 因此，凡是含有礦物油的化妝品不可以用。