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酒石酸的作用你知道嗎?

文章出處:網(wǎng)責(zé)任編輯:作者:趙文嬌人氣:-發(fā)表時(shí)間:2016-04-12 08:54:57

 

答:酒石酸是一種羧酸,存在于多種植物中,如葡萄和羅望子,也是葡萄酒中主要的有機(jī)酸之一。作為食品中添加的抗氧化劑,可以使食物具有酸味。酒石酸也是一種抗氧化劑,在食品工業(yè)中有所應(yīng)用。生化試驗(yàn)中可利用其作為除氧劑。金元騰商貿(mào)公司經(jīng)營(yíng)的酒石酸質(zhì)量可靠,歡迎你的選購(gòu)。

 

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